Em uma entrevista à MIT Technology Review, uma revista do Instituto de Tecnologia de Massachusetts, o bilionário Bill Gates fala sobre ideais que ele considera necessárias para “eliminar as emissões de gases” que, segundo sua visão, causam uma “mudança climática”. Entre essas ideias ele aponta que todos os países ricos deveriam mudar de carne bovina para carne 100% sintética.O co-presidente da Fundação Bill e Melinda Gates e grande investidor no setor das vacinas também é presidente do fundo de investimento Breakthrough Energy Ventures. E pessoalmente ou por meio da Breakthrough Energy Ventures, Bill Gates investe em várias das empresas como a Beyond Meats, Carbon Engineering, Impossible Foods, Memphis Meats e Pivot Bio.“Não temos substitutos que eliminem completamente as emissões altamente potentes do arroto do gado e fertilizantes”, disse Bill Gates.

Fonte: Bill Gates: ‘Todos os países ricos deveriam mudar para carne 100% sintética’ — Conexão Política